Publicado em 25/11/2014 | Atualizado em 21/02/2022
Localizada no Sitio Covas distante a 8 km da cidade pertence ao Senhor Pedro Chico. Duas vezes por semana os moradores da comunidade se reúnem para a farinhada, a mandioca utilizada é toda cultivada nas propriedades vizinhas. A casa de farinha foi construída de alvenaria e usa o forno a lenha, esta em atividade a mais de 50 anos produzindo em torno de 30 sacos de farinha por semana que são vendidos para a região e na feira livre de Panelas. A casa de farinha do Sitio Covas mantem a tradição e ajuda na economia local já que são no total são 12 famílias beneficiadas.
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