Publicado em 21/11/2014 | Atualizado em 22/06/2025
Localizado no Sitio Estivas zona rural de Panelas, há mais de meio século, mantem a tradição de fabricar rapadura, o doce produzido a partir do mel da cana.
A moagem no engenho acontece semanalmente todas as terças, quartas e quintas – feiras. E são moídas aproximadamente 25 mil toneladas de cana por semana.
A fabricação da rapadura Imperatriz é diversificada, melaço, rapadura tradicional e a famosa batida. Toda produção é vendida para região de Pernambuco, cidades como Garanhuns, Caruaru, Cachoeirinha, Lajedo e a capital Recife.
VOCÊ SABIA?
O Panelaspernambuco.com está desde 2009 na Internet, nas mídias sociais, e com centenas de acessos todos os dias. Com o objetivo de compartilhar e divulgar informações do município e região.
SÃO MAIS DE 5 MILHÕES DE VISUALIZAÇÕES.
OBRIGADO POR FAZER PARTE DESSA COMUNIDADE E RECEBER NOSSAS ATUALIZAÇÕES!