Publicado em 21/11/2014 | Atualizado em 21/02/2022
Localizado no Sitio Estivas zona rural de Panelas, a mais de Meio Século mantem a tradição de fabricar rapadura, o doce produzido a partir do mel da cana.
A moagem no engenho acontece semanalmente todas as terças, quartas e quintas – feiras. São moídas aproximadamente 25 mil toneladas de cana por semana.
A fabricação da rapadura Imperatriz é diversificada, melaço, rapadura tradicional e a famosa batida. Toda produção é vendida para região de Pernambuco, cidades como Garanhuns, Caruaru, Cachoeirinha, Lajedo e a capital Recife.
Telefone para contato: 81 – 3691- 1397
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